يديعوت أحرنوت

خلص التقرير الوطني حول فقد الغذاء والطعام في إسرائيل إلى أن التكلفة البيئية لفقدان الطعام في "إسرائيل" لعام 2019 تقدر بنحو 3.2 مليار شيكل. 

وفقًا للتقرير الذي نشرته وزارة حماية البيئة ومنظمة Israel Collection بناءً على نموذج BDO الاقتصادي ، 1.4 مليار شيكل من التكلفة ناتجة عن خسارة غير ضرورية لموارد الأرض والمياه ، ومليار شيكل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وملوثات الهواء و 0.8 مليار شيكل من التكلفة المباشرة لمعالجة النفايات. 
ينتج عن ضياع الغذاء حوالي 1.9 مليون طن من النفايات البلدية ، أي حوالي 35٪ من حجم النفايات البلدية في "إسرائيل".