يقول الخبراء إن عدم وجود منافسة يسمح لشركات مثل Osem، أحد أكبر مصنعي المواد الغذائية في إسرائيل، بزيادة أسعار السلع الأساسية في خضم الوباء ؛ على إسرائيل أن تتخلص بشكل عاجل من العقبات البيروقراطية لإنقاذ الاقتصاد
الروتين الحكومي وضرائب الاستيراد المرتفعة والجشع القديم الواضح ليست سوى بعض العوامل التي أدت إلى موجة ارتفاع الأسعار في إسرائيل خلال الأشهر الأخيرة ، وفقًا لاقتصاديين إسرائيليين.
أدى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والسلع الأساسية الأخرى إلى إثارة الغضب والإحباط بين المواطنين الإسرائيليين، وكذلك بين المشرعين الذين قد يطرحون قريباً مشاريع قوانين تهدف إلى منع بعض الزيادات.