موقع نتسيف نت... معلومات صحية

أكد الخبراء على فوائد تناول البيض كل يوم، ويعتبرونه إضافة ممتازة لأي نظام غذائي، حيث أنه من أكثر الأطعمة تنوعًا من حيث الفوائد الصحية.

فوائد تناول البيض لجسمنا

توجد مجموعة من الفوائد للبيض التي تساعد أجسامنا، ومن أهمها:

1- يحسن صحة العين

يحارب البيض التنكس البقعي المرتبط بالعمر، وهو السبب الرئيسي للعمى لدى الأشخاص فوق سن الخمسين.

2- يرفع مستوى الكولسترول الجيد

تساعد مستويات HDL أو الكوليسترول "الجيد" ،على التخلص من الكوليسترول الزائد عن طريق توجيهه إلى الكبد من أجل الانهيار.

3- يعطي الشعور بالشبع لفترة أطول

إذا تأكدت من تناول البيض كل يوم فهذا يساعد بشكل كبير، على تقليل استهلاك الأطعمة والوجبات الخفيفة على المدى القصير.

4- يمنع فقر الدم

البيض غني بحمض الفوليك الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.

5- يقوي العضلات والعظام

يستخدم الجسم البروتينات لتكوين جميع أنواع الجزيئات والأنسجة الهيكلية والوظيفية، لذلك من الضروري دمجها في النظام الغذائي.

تحتوي بيضة واحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين بالإضافة إلى كونها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية، التي تسمح للجسم بالاستفادة الكاملة من كميات البروتين التي تحتوي عليها.

6- يبطئ شيخوخة الجلد

يحتوي صفار البيض على الكولاجين الضروري لتجديد البشرة.

7- يساعد في إنقاص الوزن

البيض منخفض في الكربوهيدرات وفي نفس الوقت مغذي للغاية، لذلك يمكن أن يساعد البيض في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، كما يقول موقع OMG iFACTS.

8- يزيد من مستويات فيتامين د

يشتهر البيض بكونه غنيًا بفيتامين د، لذا فإن تناوله يوميًا يساعد على زيادة إفراز الجينات التي تنظم جهاز المناعة، وتفرز الهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين.

9- يحسن وظائف المخ

يمكن أن يؤدي تناول البيض يوميًا إلى تحسين أداء الدماغ، حيث يساعد على تحفيز إفراز الأسيتيل كولين.